Een interview met Steven Bruynseraede
Superfood, gluten & lactosevrij, vegetarisch, gezondheid
| Ik neem al 2 jaar elke ochtend maca en kan het iedereen aanraden. Of je nu topfit bent of je bent ernstig ziek, deze wortel mag niet ontbreken in jouw keuken! Waarvoor kan maca gebruikt worden? Zijn er neveneffecten? En welke stoffen bevat deze Peruviaanse wortel? Ik vroeg het aan Steven Bruynseraede, ook al jaren een echte maca fan! |  |
Wat zijn de positieve effecten van maca?
Net zoals Ginseng heeft ook maca tal van nuttige eigenschappen zoals het leveren van kracht, energie, het uithoudingsvermogen verbeteren, het libido en de seksuele functies versterken. Volgens recente studies zou maca een aantal gunstige invloeden hebben op ons lichaam:
Net zoals Ginseng heeft ook maca tal van nuttige eigenschappen zoals het leveren van kracht, energie, het uithoudingsvermogen verbeteren, het libido en de seksuele functies versterken. Volgens recente studies zou maca een aantal gunstige invloeden hebben op ons lichaam:
1. Hormonale invloed
Maca herstelt de hormonen in het lichaam, stimuleert hierdoor het libido en verbetert de vruchtbaarheid door de beweeglijkheid en de hoeveelheid sperma te verhogen. In dit proces spelen vooral de glucosinolaten een belangrijke rol.
Maca herstelt de hormonen in het lichaam, stimuleert hierdoor het libido en verbetert de vruchtbaarheid door de beweeglijkheid en de hoeveelheid sperma te verhogen. In dit proces spelen vooral de glucosinolaten een belangrijke rol.
2. De symptomen van de menopauze verminderen
Maca is heel adequaat in de behandeling van overgangsklachten zoals opvliegers, vermoeidheid en het verminderen van stemmingswisselingen. Het bevat macaine alkaloïde die deze werking beïnvloedt.
Maca is heel adequaat in de behandeling van overgangsklachten zoals opvliegers, vermoeidheid en het verminderen van stemmingswisselingen. Het bevat macaine alkaloïde die deze werking beïnvloedt.
3. Brengt het lichaam weer in evenwicht
Het zorgt voor een nieuw evenwicht tussen de lichamelijke systemen. Maca verbetert en stabiliseert de bloeddruk, stimuleert het immuunsysteem om het lichaam te verdedigen tegen indringers.
Het zorgt voor een nieuw evenwicht tussen de lichamelijke systemen. Maca verbetert en stabiliseert de bloeddruk, stimuleert het immuunsysteem om het lichaam te verdedigen tegen indringers.
4. Effectief in de behandeling van prostaat tumoren
Maca zou een zeer gunstige invloed hebben op patiënten die een behandeling ondergaan voor prostaat kanker. De wortel zou het lichaam helpen te versterken en de behandeling in goede banen te leiden.
Maca zou een zeer gunstige invloed hebben op patiënten die een behandeling ondergaan voor prostaat kanker. De wortel zou het lichaam helpen te versterken en de behandeling in goede banen te leiden.
Welke stoffen bevat het?
Chemische analyses van deze geheugen-stimulerende-wortel tonen een verbazingwekkende profiel van aminozuren, vitaminen, mineralen, sterolen, vetzuren en glucosinates. Vitaminen B1, B2 en C helpen met het versterken van de hartspier, spiertonus en het zenuwstelsel. Maca bevat ook een rijke bron aan proteïnen, namelijk 11% van de wortel is opgebouwd uit eiwitten.
Maca bevat verder ook taninen (die fungeren als ontstekingsremmers) en allerlei mineralen zoals magnesium, fosfor, koper, zouten, ijzer (voor de bloedaanmaak), mangaan, zink, fructose, kalium en calcium (om zowel het lichaam als het zenuwstelsel te voeden en versterken).
Chemische analyses van deze geheugen-stimulerende-wortel tonen een verbazingwekkende profiel van aminozuren, vitaminen, mineralen, sterolen, vetzuren en glucosinates. Vitaminen B1, B2 en C helpen met het versterken van de hartspier, spiertonus en het zenuwstelsel. Maca bevat ook een rijke bron aan proteïnen, namelijk 11% van de wortel is opgebouwd uit eiwitten.
Maca bevat verder ook taninen (die fungeren als ontstekingsremmers) en allerlei mineralen zoals magnesium, fosfor, koper, zouten, ijzer (voor de bloedaanmaak), mangaan, zink, fructose, kalium en calcium (om zowel het lichaam als het zenuwstelsel te voeden en versterken).
 | Zijn er nevenwerkingen? Doordat de plaatselijke inwoners van Peru reeds eeuwenlang deze wortelgewassen gebruiken, kan men er zeker van zijn dat deze geen toxische of andere nevenwerkingen hebben. Het is zelfs zo veilig dat je het tijdens de zwangerschap zonder problemen kan gebruiken. Het bevat immers zeer veel vitaminen en mineralen die een gunstige invloed hebben. |
Waarvoor kan maca gebruikt worden?
| Mannen: - Verhoogt de energie (chronische vermoeidheid) - Behandelt seksuele disfunctie (verlies van libido) - Verhoogt het uithoudingsvermogen en de atletische prestaties - Voedt het klierstelsel - Verbetering van de vruchtbaarheid - Verbetert het fysieke en emotionele welzijn - Bevordert de mentale helderheid - Brengt de hormonen in balans | Vrouwen: - Behandelt het PMS syndroom (stemmingswisselingen) - Verlicht de symptomen van de menopauze (opvliegers) - Voedt het klierstelsel - Alternatief voor een hormoon vervanging therapie - Verhoogt het uithoudingsvermogen en de atletische prestaties - Verhoogt de energie (chronische vermoeidheid) - Brengt de hormonen weer in balans. |
Waar groeit deze wortel?
De Peruanen gebruiken deze wortel om genoeg kracht te hebben om moeiteloos de hele dag in de bergen te werken en wandelen. De wortel groeide oorspronkelijk op de begane grond, echter over de duizenden jaren is deze plant naar boven in de bergen geklommen en groeit nu op een hoogte (2000meter) waar niets anders meer kan groeien. Het is een echte oerwortel die al bij de Inka's bekend stond voor zijn kwaliteiten.
Hoe voel je je als je maca gebruikt?
Het geeft eerder een fysieke werking in plaats van mentaal (ginseng). Je wordt er dus niet gestresseerd van. Het is een rustige kracht die heel subtiel aanvoelt. Je krijgt fysiek zin om dingen te doen, bv.: voor je het weet ben je de kelder aan het opkuisen. Als het maar fysiek is, dan heeft je lichaam er plezier in. Het balanceert de energieen in je lichaam: Wanneer je een tekort aan energie hebt, geeft het je energie, en het kalmeert je wanneer je een teveel hebt (ADHD). Je kan ervan slapen.
De Peruanen gebruiken deze wortel om genoeg kracht te hebben om moeiteloos de hele dag in de bergen te werken en wandelen. De wortel groeide oorspronkelijk op de begane grond, echter over de duizenden jaren is deze plant naar boven in de bergen geklommen en groeit nu op een hoogte (2000meter) waar niets anders meer kan groeien. Het is een echte oerwortel die al bij de Inka's bekend stond voor zijn kwaliteiten.
Hoe voel je je als je maca gebruikt?
Het geeft eerder een fysieke werking in plaats van mentaal (ginseng). Je wordt er dus niet gestresseerd van. Het is een rustige kracht die heel subtiel aanvoelt. Je krijgt fysiek zin om dingen te doen, bv.: voor je het weet ben je de kelder aan het opkuisen. Als het maar fysiek is, dan heeft je lichaam er plezier in. Het balanceert de energieen in je lichaam: Wanneer je een tekort aan energie hebt, geeft het je energie, en het kalmeert je wanneer je een teveel hebt (ADHD). Je kan ervan slapen.
| Hoe in te nemen? 1 koffielepel roeren in klein glaasje water. Indien je de smaak te slecht vind, probeer druivensap erbij. Aangeraden hoeveelheid: 1 koffielepel voor de maaltijd, liefst 's morgens of 's middags. Je kan nog een 2e koffielepel bijnemen indien je ergens in de dag een 'klopje' krijgt. Waar te koop? Macapoeder is te koop in de biowinkel. | Ervaring van Romy: "Een must-have bij chronische ziekten!" Ik neem al meer dan 2 jaar elke ochtend maca opgelost in fruitsap. Ik was er meteen weg van! Het geeft je meer energie, maar in tegenstelling tot koffie of ginseng, word je er niet zenuwachtig van. Je krijgt ook geen pieken en dalen, maar een constante hoeveelheid energie. Maca zit ook boordevol voedingsstoffen, je voelt dat het je lichaam echt voedt. Ik heb er minder spierpijn door, en meer energie. Ook mentaal geeft het je een duwtje in de rug. Je hebt het gevoel ‘meer aan te kunnen’. |
Gebruik jij ook al enige tijd maca? Deel hieronder jouw ervaring!
(Tekst: gastauteur Steven Bruynseraede en Romy)
(Tekst: gastauteur Steven Bruynseraede en Romy)